蛤蜊南瓜汤的做法

发布时间：2022-10-03 11:07:34

蛤蜊南瓜汤的做法

简介一直喜欢喝糊状的南瓜汤，多年前好像做过南瓜咸蛋黄之类的汤，过去太久了，记忆已经模糊，那天首尔房子的南瓜汤又吊起了我的胃口，周末我做了一碗蛤蜊南瓜汤。材料

【食材】南瓜半个//青娥一斤//海鲜菇一些//味精少许

蛤蜊南瓜汤的做法

1、青娥煮开，去壳，将肉浸泡在冷水里待用；

2、南瓜去籽去皮，切块，上锅蒸熟，大约10-13分钟；

3、南瓜放进搅拌机，加少许青娥汤，打成泥浆；

4、海鲜菇清洗干净切成小粒；

5、将南瓜泥倒入锅里，再加入少许青娥汤，大火煮开；

6、倒入海鲜菇继续煮10分钟，加入青娥肉，煮开，加入少许味精即可上桌。

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