蜜香蜂蜜蛋塔的做法

发布时间:2022-04-06 04:58:31

蜜香蜂蜜蛋塔的做法

简介 蜂蜜的香气和甜度在放凉和冷藏后更加美味,冰冰吃好惊艳 ,此食谱份量约可做市售冷冻蛋塔皮11-12个,所以一次做起来 吃不完冷藏反而更加美味! 用迷你烤箱也能简单完成蜜香蛋塔~ ? 材料市售蛋塔皮11~12个 蜂蜜10g 动物鲜奶油120g 牛奶120g 蜂蜜70g 鸡蛋2只做法蜜香蜂蜜蛋塔的做法1

将内馅材料全部混合拌匀,过滤 舍弃蛋筋.蜂蜜易沈底,请仔细搅拌

蜜香蜂蜜蛋塔的做法2

备好市售塔皮,倒入过滤好的内馅8-9分满(若是自己做的塔皮,倒6-7分满,烤完塔皮会缩)

蜜香蜂蜜蛋塔的做法3

这次使用迷你烤箱,免预热上下火 烤10分钟左右( 由于小烤箱无温度控制,在第5-10分钟的时候观察 若上色过快 先关上火)后续再烤10分钟 总共烤20分

蜜香蜂蜜蛋塔的做法4

蜜香蛋塔完成!待稍冷却刷上预留的10g蜂蜜,蛋塔会更有光泽(可先尝尝 觉太甜也可省略)

蜜香蜂蜜蛋塔的做法5

成品

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