蒜苗萝卜丝的做法

发布时间：2022-04-12 12:45:10

蒜苗萝卜丝的做法

简介蒜苗萝卜丝 –妈妈说:这是道快失传的古早味料理,赶快来学,再PO到iCook跟大家分享。加上了【泰山橄榄油】巧妙点缀, 尝起来不单单是味觉上的香甜可口, 在我心中更是种暖暖的传承.. 材料白萝卜2条香菇35朵虾米适量青蒜12根盐巴适量白胡椒适量做法蒜苗萝卜丝的做法

白萝卜洗净去皮后刨丝备用

干香菇泡水后切丝,虾米清洗后沥干, 蒜苗斜切片状备用

起油锅依序加入香菇丝、虾米爆香 (注意火候都为小火即可)

加入白萝卜丝拌拌炒,带稍微出水后加入蒜苗(白色部分)

待白萝卜丝呈现透明状后可加入少需的盐巴与白胡椒粉调味

最后加入蒜苗(绿色部分)拌炒均匀就可盛盘上桌搂!

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