金牌卤肉的做法

发布时间:2019-03-09 15:11:05

金牌卤肉的做法

材料

主料:选了两块夹心肉,卷成个卷用棉线绳捆住。

金牌卤肉的做法

油锅滚来滚去的煎一下,直至表层颜色变浅即可。

在入煮锅加水沸煮,捞去浮沫后加酒,干辣椒,八角,香叶,酱油,用小火煮至用筷子能轻易戳穿,再加糖继续煮20分钟。

上案拆线,切块,这步一定要小心烫,还有口水千万别滴到肉上。

把锅里剩下的卤水再次加热,加金牌酱一勺,勾芡淋在装盘的肉肉上,大功就告成了。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.