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冬天必备手工阿胶糕的做法

发布时间：2022-04-17 14:39:25

冬天必备手工阿胶糕的做法

简介冬季是滋补的重要时节，很多到了冬季容易出现手脚冰凉，睡眠不足，脱发等情况，这个就是身体在发出信号，需要滋补调理了。阿胶糕主要是补气血，增加蔓越莓可以改善口感，适合偏好酸甜口味的亲们。HLyysf 材料阿胶125克黑芝麻适量核桃仁适量红枣适量老冰糖适量黄酒150 枸杞20g 蔓越莓60g做法冬天必备手工阿胶糕的做法

冬天必备手工阿胶糕的做法

1

将阿胶打粉或者捣碎后用黄酒浸泡48小时以上

冬天必备手工阿胶糕的做法

2

核桃仁炒熟

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3

老冰糖捣碎

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4

红枣去核

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5

枸杞清洗干净

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6

黑芝麻洗净晒干炒熟

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7

蔓越莓备用

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8

根据个人爱好，取适量老冰糖，再倒入浸泡好的黄酒一起熬制，熬制过程中要不停搅动避免粘锅

冬天必备手工阿胶糕的做法

9

将阿胶熬至挂旗状态即可

冬天必备手工阿胶糕的做法

10

依次倒入枸杞，蔓越莓，红枣，核桃仁，黑芝麻搅拌均匀。

冬天必备手工阿胶糕的做法

11

搅拌好的阿胶糕盛入模具中压平自然冷却

冬天必备手工阿胶糕的做法

12

冷却后切片即可食用

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