【蒜苗炒腊肉】的做法

发布时间：2019-03-11 00:40:35

【蒜苗炒腊肉】的做法

简介腊肉有着独特醃燻的香气,这时盛产的蒜苗最为鲜甜好吃。将切片的腊肉小火煸出香气,蒜苗吸附了腊肉释出的油脂,完全是绝配!简单的料理,好吃又下饭呢~ 材料腊肉200g 蒜苗一大把辣椒(装饰用)少许做法【蒜苗炒腊肉】的做法

准备材料。蒜苗切斜段,腊肉切片。

将腊肉用小火慢慢煸出香气。

油脂慢慢释出...

煸至腊肉表面焦香状。

先加入蒜白中大火拌炒。

腊肉的咸香刚好融合至蒜苗里。

起锅前加入蒜苗(绿色叶子部份)及辣椒快速拌炒。

蒜苗炒熟即可起锅。好吃又下饭。

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