发布时间：2022-04-24 07:14:41
将鸡切成中等大小件，腌制10分钟
将大白菜和冬菇洗净
在锅里以中高火加热适量油，放入姜葱爆香，再加入鸡件上色，需时2分钟
放入八角、花椒、鸡汤、水和绍兴酒煮滚
佐以大白菜、冬菇（火锅用）及白米饭
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