奶油鲑鱼义大利面的做法

发布时间：2022-04-24 05:32:31

奶油鲑鱼义大利面的做法

简介简单又新鲜的食材，就可以做出餐厅级的料理囉！材料义大利面一把鲑鱼一片奶油一小块洋葱半颗洋菇三颗红色甜椒1/3颗豆子一小把白酒少许蛋黄一颗牛奶少许做法奶油鲑鱼义大利面的做法

煮义大利面。加少许盐及橄榄油在滚水中煮面，煮好后捞起义大利面，并保留煮面水。同时可煎鲑鱼，约七分熟时加入白酒及一小碗煮面水当作高汤。鲑鱼拨小块备用。

炒洋葱至软，加入洋菇继续炒。

放入义大利面、红甜椒、豆子(先川烫过)、高汤

食材快熟时，加入鲑鱼块及牛奶

起锅前关火，放入一颗蛋黄(可以让义大利面均匀的吸收酱汁)并快速搅拌

起锅摆盘囉！

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