寿喜烧豆腐猪的做法

发布时间:2022-05-03 03:07:17

寿喜烧豆腐猪的做法

简介 运用苦茶油特有的香气,让猪肉片与豆腐在食用时的味道更好~且用寿喜烧酱闷煮比起用酱油,整体更不会有死咸的感觉,偏甜的口感也可以很下饭~ 材料板豆腐半盒(切约10片) 茶籽堂苦茶油适量 酱油20g 寿喜烧酱125g 糖少许 猪肉片10片 洋葱1/2颗 葱花适量 盐少许 芝麻适量 蛋1颗做法寿喜烧豆腐猪的做法1

准备好主要材料,猪肉片、豆腐片、洋葱、葱花、寿喜烧酱、茶籽堂苦茶油。肉片可先用苦茶油、些许盐、寿喜烧酱醃渍,让肉片更入味

寿喜烧豆腐猪的做法2

小火热锅,加入些许苦茶油

寿喜烧豆腐猪的做法3

放入豆腐片将其中一面稍微煎黄

寿喜烧豆腐猪的做法4

放入洋葱,并加入寿喜烧酱与水闷煮约一分钟

寿喜烧豆腐猪的做法5

打一颗蛋拌匀,将肉片涮入蛋液中,会让肉片在入口时更为滑顺

寿喜烧豆腐猪的做法6

放入锅中盖起锅盖闷煮,这时可再视味道加入寿喜烧酱、水、酱油与糖

寿喜烧豆腐猪的做法7

承起装盘,淋一点酱汁,撒上葱花与白芝麻就完成噜!

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