全麦面粉` 90g,棕榈糖 30g,无盐奶油 50g,全蛋 1/3颗
全麦棕榈糖饼干的做法1、无盐奶油用打蛋器打发；
2、将棕榈糖分两至三次加入奶油中一起打匀；
3、加入１／３颗全蛋搅匀；
4、将全麦面粉分三次加入奶油糊中，并以刮刀切拌的方式搅匀，不要用打蛋器，面糊会变很有咬劲；
5、完全看不见干的全麦面粉后，面团以保鲜膜包起，放置冰箱（冷冻／冷藏皆可）３０分钟；
6、烤箱以上下火各摄氏１４０度预热２０分钟；
7、将面团取出，切成适当的大小揉成圆粒状再擀扁成约0.1CM厚的面饼。上下火各摄氏140度烤25~30分钟(依各家烤箱不同需要再做调整)即可。
