
1) 鸡胸肉洗净切条,用醃料醃5分钟(以份量增减醃制时间)。

醃好的鸡肉条以卷的方式卷著葱,可利用牙签固定,再送入200度c的烤箱,烤约3分钟至熟。

沙嗲酱中的水煮滚后,放入谷盛绿咖哩块、红辣椒末,以小火熬煮并边搅拌,煮至咖哩块融化,汤汁变得浓稠厚,熄火。

接着倒入椰奶,拌匀。

再拌进花生碎,可以增加沙嗲酱的口感。

烤好的鸡肉串,沾著沙嗲酱吃即可。
发布时间:2022-05-11 01:01:23
1) 鸡胸肉洗净切条,用醃料醃5分钟(以份量增减醃制时间)。
醃好的鸡肉条以卷的方式卷著葱,可利用牙签固定,再送入200度c的烤箱,烤约3分钟至熟。
沙嗲酱中的水煮滚后,放入谷盛绿咖哩块、红辣椒末,以小火熬煮并边搅拌,煮至咖哩块融化,汤汁变得浓稠厚,熄火。
接着倒入椰奶,拌匀。
再拌进花生碎,可以增加沙嗲酱的口感。
烤好的鸡肉串,沾著沙嗲酱吃即可。