瓠瓜面线的做法

发布时间：2022-05-24 19:33:12

瓠瓜面线的做法

简介唯一能够让家人安心放肆吃的就是妈妈的料理，但一天忙碌的工作后，大概就只想买个便当或小吃填饱肚子，这就是以前我的生活。现在的我…用心准备每一天的晚餐，希望能与您一起分享！材料

青葱 2支，虾皮 1大匙，水 1200毫升，面线 2串，瓠瓜 1颗，干贝粉 1/4匙，盐 1/2匙

瓠瓜面线的做法

1、瓠瓜用刨刀去皮，切丝状。

2、青葱切花，虾皮用清水抓洗四、五次后沥干水分备用。

3、起油锅，加入虾皮，炒到虾皮金黄酥脆。

4、加入葱花，拌炒均匀后加水。

5、水滚后加入瓠瓜，待水再次沸腾后加入所有调味料。

6、用清水冲洗面线上多余的粉，即可入锅调理。

7、拌煮约两分钟后即可上桌。

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