姜2片，鲜香菇4朵，彩椒1/4颗，荷兰豆或甜豆40克，山药60克，葱1/2支，蒜片5克，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，高汤2大匙，香油1/2茶匙
五目时蔬的做法1、香菇洗净去蒂，彩椒切菱形片，荷兰豆或甜豆撕除老筋，山药去皮切厚片，葱切段。
2、锅中入油爆香葱姜蒜，续入其余材料及调味料，炒熟即可。
小诀窍1、五目时蔬的材料可任意搭配，但要注意颜色及质地，加入些肉片或海鲜鱿鱼片等就变成荤菜，可以成为不错得宴客菜。
2、材料中的时蔬质地轻脆，勿炒过久而影响口感。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39