面团材料投入面包机,[酵母]投至酵母匣,面团模式1小时后取出,分割成8等份
2滚圆
3杆平成长片状
4依长边卷起,重复步骤2、步骤3乙次,至面团长度为20cm左,捏紧收口
5用剪刀从面团中间剪开,不剪断,底约留1.5cm
6两边面团向内折,成心型,发酵30分
7表面上蛋液,摆上葱花馅,洒上白芝麻[葱花馅]材料拌匀即可使用,水分不宜过多不好操作
8烤箱预热170度烘烤12~15分钟,中间调头1次让烤色均匀
发布时间:2022-06-09 07:39:06
面团材料投入面包机,[酵母]投至酵母匣,面团模式1小时后取出,分割成8等份
2滚圆
3杆平成长片状
4依长边卷起,重复步骤2、步骤3乙次,至面团长度为20cm左,捏紧收口
5用剪刀从面团中间剪开,不剪断,底约留1.5cm
6两边面团向内折,成心型,发酵30分
7表面上蛋液,摆上葱花馅,洒上白芝麻[葱花馅]材料拌匀即可使用,水分不宜过多不好操作
8烤箱预热170度烘烤12~15分钟,中间调头1次让烤色均匀