少油干煎凤梨虾球的做法

发布时间:2022-06-24 20:33:12

少油干煎凤梨虾球的做法

简介 仅用少油干煎的方式,不用烦恼剩下的炸油该如何处理,就可以完成酸酸甜甜的凤梨球! 材料虾子10尾 罐头凤梨两大片 美乃滋两大匙 柠檬汁少许 地瓜粉一大匙 盐一小匙 胡椒粉少许 蛋黄一小匙 玉米粉一小匙 米酒一小匙做法少油干煎凤梨虾球的做法1

虾子去壳留尾巴,开背一刀(不要切断)去肠泥,把醃料放入抓醃备用。

少油干煎凤梨虾球的做法2

醃好的虾仁加入地瓜粉沾裹均匀,用小珐瑯锅热油,加入虾子干煎至金黄即可起锅。

少油干煎凤梨虾球的做法3

起锅用吸油纸吸油,美乃滋加少许柠檬汁和凤梨罐头的汤汁搅拌均匀,混合虾子和凤梨就完成囉!

少油干煎凤梨虾球的做法4

上桌。

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