蒜头 十颗,姜 一片,葱段 一些,洋葱 一颗,蕃茄 两颗,红萝卜片 一些,水 300ml,贡丸 六粒,猪梅花肉片 十二片,娃娃菜 两颗,盐 些许,糖 两小匙,白胡椒粉 些许,酒 两大匙,酱油 一大匙
蕃茄猪肉锅的做法1、{材料准备} 蕃茄与洋葱洗净切块，红萝卜洗净切片，娃娃菜洗净，切去根部再对切段。
2、热锅，倒入些许橄榄油，放进葱姜蒜炒香，陆续加入洋葱、蕃茄、红萝卜片炒匀，倒进水，大火煮滚后，盖上锅盖，转中小火炖煮十分钟。
3、掀盖，加进 调料1 炒匀，放进贡丸、猪肉片与娃娃菜，转中大火煮滚后，再盖上锅盖转小火煮六分钟。
4、起锅前转大火加进 调料2 炒出香气即可。
