客家鲷鱼烧的做法

发布时间：2022-07-01 13:53:56

客家鲷鱼烧的做法

材料

A鲷鱼片 200公克,B芹菜段 10公克,姜片 20公克,蒜苗片 1根,辣椒片 1/2根,破布籽 1大匙,细砂糖 1小匙,米酒 1大匙,水 100CC

客家鲷鱼烧的做法

1、雕鱼洗净切片，放入滚水中川烫，捞起备用。

2、锅烧热，放入一大匙油，放入材料B的材料炒香。

3、再加入做法1的雕鱼片和所有调味料，烧煮6分钟即可盛盘。

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