简介 装到不一样的容器中.看得人.吃得人都不一样得感受与心情..装到纸杯中..小巧可爱.一人一个..2~3口就吃完.不知不觉就吃了2个.里面又有蓝莓得点缀.多了一点不一样得香味..加了优格吃起来比较没那么腻口.但它还是很多人喜爱得重乳酪蛋糕..这样多了优格与蓝莓健康又好吃..吃得人开心..做得人放心 材料消化饼干(约7片)100克 奶油(液体)50克 奶油乳酪(1盒)250克 糖70克 原味优格(1盒)100克 蛋2颗 香草精少许 盐一咪咪 蓝莓适量做法1

消化饼干装入袋子...用橄面棍,敲成...细末,加入奶油液.......饼干跟奶油都吸收后...

2

均分成9等份，铺在的纸模上，并用汤匙用力压紧实且铺平

3

奶油乳酪(软化) 糖 .........一咪咪得盐...........如果不好软化..可以用隔水加热得方式...有机器(用低速搅拌),没有机器也可以....不要搅拌过头,或过久...会有太多空气搅拌进去 ...

4

在加蛋....要一颗一颗加....加入一颗吸收后在加下一颗...搅拌均匀

5

在加入.....优格 香草精(看个人喜爱)...搅拌均匀

6

将刚刚打好得起司糊....过塞....装入铺好得纸杯中...再放入4~5颗的蓝莓...每一杯都是这样

7

纸杯软....所以一定要用杯子.才不会烤到一半时.纸杯软掉....在放入烤盘中..烤盘加热水...(水浴法)..170烤~20..25分钟.......出炉后先静置放凉再放进冰箱冷藏即可

8

说明一下.......不管要做怎样得起司或乳酪蛋糕..重或轻得乳酪蛋糕...用得..奶油乳酪...都是这种得..不要买到圆得.........那种是涂抹面包用得..