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沙茶什锦炒油面 - 10分钟料理的做法

发布时间：2022-07-11 08:31:58

沙茶什锦炒油面 - 10分钟料理的做法

简介油面是新鲜熟面，无需煮可直接烹调，这次将肉片、青菜炒过加入昆布柴鱼高汤稍煮，最后再以沙茶酱调味，十分钟就可以完成，可以当早餐很是方便。材料油面大约2.5饭碗昆布柴鱼高汤1.5饭碗猪肉火锅肉片10片时蔬约一饭碗蘑菇1/4饭碗盐1小匙黑胡椒粉适量沙茶酱ㄧ茶匙九层塔少许做法沙茶什锦炒油面 - 10分钟料理的做法

沙茶什锦炒油面 - 10分钟料理的做法

1

蘑菇切片，时蔬切段，肉片切小片

沙茶什锦炒油面 - 10分钟料理的做法

2

起油锅，只需一小匙油，炒时蔬、蘑菇及肉片约2分钟

沙茶什锦炒油面 - 10分钟料理的做法

3

加入高汤、盐及油面

沙茶什锦炒油面 - 10分钟料理的做法

4

加盖煮约1分钟，再拌炒至汤汁快收乾，熄火加入沙茶酱拌匀，再加入九层塔即可

沙茶什锦炒油面 - 10分钟料理的做法

5

装入早餐盒中，是小朋友的早餐

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