把所有的材料备妥(香菇、红萝卜切片,贡丸对半切,木耳切丝,葱切段,花枝切片,蛤蜊、虾仁、蚵洗净。
2大火热锅加入沙拉油。
3葱段、香菇、红萝卜、黑木耳先下锅拌炒。
4再加入海鲜跟肉丝(牡犡先不下锅),继续拌炒。
5倒入大骨汤,加点塩及味精。
6汤滚后,加入油面拌匀。
7小白菜切段加入。
8最后才加入牡犡再煮滚一下。
9淋点香油即可起锅。
发布时间:2022-07-11 06:58:00
把所有的材料备妥(香菇、红萝卜切片,贡丸对半切,木耳切丝,葱切段,花枝切片,蛤蜊、虾仁、蚵洗净。
2大火热锅加入沙拉油。
3葱段、香菇、红萝卜、黑木耳先下锅拌炒。
4再加入海鲜跟肉丝(牡犡先不下锅),继续拌炒。
5倒入大骨汤,加点塩及味精。
6汤滚后,加入油面拌匀。
7小白菜切段加入。
8最后才加入牡犡再煮滚一下。
9淋点香油即可起锅。