透清凉落汤西瓜冰的做法

发布时间：2022-07-11 06:50:40

透清凉落汤西瓜冰的做法

简介在这炎炎夏日里,吃著透清凉西瓜冰,酸酸甜甜的口感!莱姆的酸中和了过甜的西瓜,入喉后带有微咸的回甘,让你一口接着一口,停不下来!! 材料

西瓜 700g,白糖 65g,莱姆汁 5汤匙,盐一小撮,水 4汤匙

透清凉落汤西瓜冰的做法

将水跟白糖放进小锅子里,用小火煮直到白糖融化为止后,放置一旁冷却

将西瓜放置果汁机里打成泥后,分别加入莱姆汁,盐以及第一步骤所准备的糖浆

将半成品放置制冰模具里,记得预留半公分的空间(当半成品结成冰后,会有膨胀反应)

放进冷冻,等结冻将冰和模具分离后,再挤上一点点莱姆在冰棒表层,就可以享用喽!

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