酿杨苺果酒的做法

发布时间:2022-07-21 15:18:44

酿杨苺果酒的做法

简介 杨梅的作用与功效: 杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,「杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。」杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,杨梅具有消食、解暑、止咳、助消化、御寒止泻、防治霍乱等医药功能等多种功能,有「果中玛瑙」之誉。 材料新鲜杨苺果适量 冰糖依份量增减 二砂糖依份量增减做法酿杨苺果酒的做法1

摘取新鲜杨苺果实。

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将果实洗干净,洗去树叶及昆虫。

酿杨苺果酒的做法3

将新鲜的果实阴乾,去除生水。

酿杨苺果酒的做法4

如果不介意的话~其实稍微洗干净后,果实可以生吃!

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妹妹说吃起来味道有点像「草莓」,其实杨苺果也有另一个名称「野草莓」。

酿杨苺果酒的做法6

拿出干净的容器,切忌生水!将果实置入底层,再铺一层二砂糖(或可用冰糖),再铺上果实,重复堆叠。

酿杨苺果酒的做法7

完成!让杨梅自动发酵,约莫一个星期后将汁液过滤重新放入密封保存即可。

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