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鲭鱼切块下锅小火煎,可以不用放油,鱼煎过后会出鱼油!
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煎到两面金黄上色
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放入番茄跟洋葱,稍微炒软
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加入调味料跟清水,原则上盖过鱼肉就可以卤囉
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想要鱼骨可以吃下肚,卤的时间就要长一下,约1小时半,那如果不吃鱼骨卤到酱汁收了就可以囉
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上桌撒上葱花,美味上桌
发布时间:2022-07-25 11:51:55
鲭鱼切块下锅小火煎,可以不用放油,鱼煎过后会出鱼油!
煎到两面金黄上色
放入番茄跟洋葱,稍微炒软
加入调味料跟清水,原则上盖过鱼肉就可以卤囉
想要鱼骨可以吃下肚,卤的时间就要长一下,约1小时半,那如果不吃鱼骨卤到酱汁收了就可以囉
上桌撒上葱花,美味上桌