
把蔬菜类的食材切成小块状备用。
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梅花肉切大丁,加入醃料静置入味备用。
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取奶油中的一半热锅,先将1茶匙蒜末炒香后,加入肉块,半煎炒到表面微焦后盛起。
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再用剩下的奶油热锅,依序将蒜末、洋葱、红萝卜、马铃薯、蕃茄下锅炒香并将调味料A倒入拌炒均匀。
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把肉块倒入锅中加约2~2-1/2量米杯的水,并加入调味料B,煮滚后转中小火盖上锅盖闷煮约40分钟。
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待肉和蔬菜炖软后再加入花椰菜,转中大火边收汁边将花椰菜煮熟就完成噜!
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混合肉汁和蔬菜香甜的炖肉,挖一大匙拌饭超美味:)
发布时间:2022-07-24 17:04:17
把蔬菜类的食材切成小块状备用。
梅花肉切大丁,加入醃料静置入味备用。
取奶油中的一半热锅,先将1茶匙蒜末炒香后,加入肉块,半煎炒到表面微焦后盛起。
再用剩下的奶油热锅,依序将蒜末、洋葱、红萝卜、马铃薯、蕃茄下锅炒香并将调味料A倒入拌炒均匀。
把肉块倒入锅中加约2~2-1/2量米杯的水,并加入调味料B,煮滚后转中小火盖上锅盖闷煮约40分钟。
待肉和蔬菜炖软后再加入花椰菜,转中大火边收汁边将花椰菜煮熟就完成噜!
混合肉汁和蔬菜香甜的炖肉,挖一大匙拌饭超美味:)