豆棒烧排骨的做法

发布时间：2022-07-27 13:08:18

豆棒烧排骨的做法

简介周六出去玩了一天,周日就收到家乡的食材就忍不住想做吃的了,青岩豆棒是我们老家的特产,也是贵州最有名的豆制品产地.青岩豆腐的种类也很多,都非常好吃. 材料

青岩豆棒，排骨，八角，桂皮，草果，红糖，香叶，食用油，生抽，老抽，料酒

豆棒烧排骨的做法

1.豆棒先用温水泡发.

2.排骨先飞水.

3.锅里放少量油下红糖.(时间紧忘记开闪光灯了)

4.放入排骨.

5.炒好排骨后放入水再把豆棒一起下锅.

6.八角，桂皮.草果.姜.香叶，料酒.生抽，老抽一起放入锅里. 开中火，慢慢煮到排骨PA.

7.汤汁快收干时起锅.

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