串烧肥牛丸的做法

发布时间：2022-08-04 11:29:32

串烧肥牛丸的做法

材料

牛肉300克，洋葱片、青椒片、红椒片各100克，竹扦数根调料孜然粉、胡椒粉、盐、味精各少许

串烧肥牛丸的做法

1、牛肉切成小粒，加盐、味精，打上劲，制成牛肉丸。

2、牛肉丸、洋葱片、青椒片、红椒片用竹扦间隔串好，入油泡制成熟。

3、锅内放胡椒粉、孜然粉炒香，入牛肉串拌匀。

小诀窍

特点

香味四溢，口感软嫩。

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