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上汤夜香花的做法
上汤夜香花的做法
发布时间:2022-08-16 22:45:08
简介 夜香花,就是夜来香的花。夜来香不是有毒吗?怎么能吃?!呵呵,通常民间叫夜来香的有两种植物,花能作蔬食的这种是藤本,在珠三角一带又称“夜香花”,它不但具有幽兰芳香、口感好,而且有清热明目的药疗效用;另一种是木质直立灌木,它的花确实有毒。在市场看到有卖,要8块钱一斤,好贵,买了5块钱回家试试。用肉汤将它煮熟,味道鲜香,爽口,不错,好吃。
材料
夜香花,鸡蛋,盐,上汤适量
上汤夜香花的做法
1.将肉汤烧开,加入夜香花灼透。
2.敲个鸡蛋下去,下盐调味就行了,好简单,嘿嘿。
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