发布时间:2021-12-27 17:48:47
豆芽菜、豆腐、姜片均洗净;豆腐切件。
瘦肉用清水洗净、切丝,放入加有姜片的滚水汆烫去血水。
锅中放入清水煮滚,加入豆腐、姜片、瘦肉丝,先用大火煮10分钟,再转小火煮1小时,放入豆芽菜稍煮,加入盐调味后即可食用。
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