感谢维力寄来的食材,「维力炸酱」!^^
2备好所需的食材。
3将大蒜拍扁、茄子切块。
4将油倒入锅中,热油,先将大蒜丢入锅中爆香。
5将茄子下锅中翻炒,加水,盖上锅盖,让茄子闷软。(有些茄子很容易出水就不用再加水了!)
6打开锅盖,将一匙的维力炸酱倒入锅中,再与茄子拌炒一下!
7关火,再丢入九层塔,稍微拌一下,利用茄子的温度让九层塔香气出来!
8起锅上菜囉!
发布时间:2022-10-16 13:05:23
感谢维力寄来的食材,「维力炸酱」!^^
2备好所需的食材。
3将大蒜拍扁、茄子切块。
4将油倒入锅中,热油,先将大蒜丢入锅中爆香。
5将茄子下锅中翻炒,加水,盖上锅盖,让茄子闷软。(有些茄子很容易出水就不用再加水了!)
6打开锅盖,将一匙的维力炸酱倒入锅中,再与茄子拌炒一下!
7关火,再丢入九层塔,稍微拌一下,利用茄子的温度让九层塔香气出来!
8起锅上菜囉!