大珠小珠落玉盘的做法

发布时间：2022-10-18 12:00:19

大珠小珠落玉盘的做法

简介做这道菜的时候，让我想起来赵丽蓉和巩汉林的小品《打工奇遇》中的那道菜，哈哈。不过，这道菜口感清淡，色彩艳丽，让人赏心悦目。材料

白萝卜半根，胡萝卜半根，莴笋一根，红皮小萝卜7、8个

大珠小珠落玉盘的做法

1.将白萝卜、胡萝卜和莴笋削去外皮，用挖球器挖成球形。

2.锅内烧开水，放入挖好的萝卜球，煮2分钟。

3.捞出立即用自来水冲凉，然后浸在冷水中，以保持鲜艳的颜色，并在水中加入盐、味精，浸泡大约1小时入味。后盛入盘中。

4.小葱切碎放入小碗中，并用热油浇入，成为葱花油，后加入适量生抽，醋。

5.将调好的葱花油浇入盘中的萝卜球上，表面撒点炒熟的芝麻，这道菜就做好了。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记