1先将蒲瓜刨皮，再切成条状。（嫌要花时间在切工上的人，可直接拿刨丝刀将蒲瓜刨成丝）
2起油锅，下油葱酥，香味出来后，将蒲瓜加入锅内翻炒。 蒲瓜加点水炒至湿软后，加入高汤、少许盐煮沸。（若要更清爽可高汤减半、加水）
3青葱切末，锅中加入葱花、XO酱增添香气。 起另一锅水煮面，面熟装入碗中，加入蒲瓜汤即完成。
发布时间：2021-12-27 17:48:41
1先将蒲瓜刨皮，再切成条状。（嫌要花时间在切工上的人，可直接拿刨丝刀将蒲瓜刨成丝）
2起油锅，下油葱酥，香味出来后，将蒲瓜加入锅内翻炒。 蒲瓜加点水炒至湿软后，加入高汤、少许盐煮沸。（若要更清爽可高汤减半、加水）
3青葱切末，锅中加入葱花、XO酱增添香气。 起另一锅水煮面，面熟装入碗中，加入蒲瓜汤即完成。
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