四季豆半斤，蒜头约10瓣，蒜粉少许，盐巴少许，辣椒1枝，橄榄油2大匙
蒜香焗青豆的做法1、蒜头切成碎末。
2、锅中中火加热橄榄油，转小火煸炒蒜末。
3、倒入切段的四季豆，拌炒到四季豆均匀裹上蒜末以及橄榄油，加入一杯水继续翻炒。
4、水分收干以后，洒上盐巴以及蒜粉，再加上一把切丝的辣椒即可起锅。享用爽口又裹着浓浓蒜香的美好脆豆。
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