1豆子洗净，去头尾撕去丝，切小段后，再切成丝。若没有马上要使用，可以先泡在冰水里，能保有脆度。
2蒜瓣去膜，先以刀面拍碎后，再跺细碎。
3平底锅热后，注入泰山橄榄油。
4开中火，放入蒜末，拌炒一下直至香气出来。
5再放入豆丝，快速翻炒至豆丝熟脆。
6加盐和黑胡椒调味，翻炒匀。
7起锅装盘。
发布时间：2022-12-17 11:45:18
1豆子洗净，去头尾撕去丝，切小段后，再切成丝。若没有马上要使用，可以先泡在冰水里，能保有脆度。
2蒜瓣去膜，先以刀面拍碎后，再跺细碎。
3平底锅热后，注入泰山橄榄油。
4开中火，放入蒜末，拌炒一下直至香气出来。
5再放入豆丝，快速翻炒至豆丝熟脆。
6加盐和黑胡椒调味，翻炒匀。
7起锅装盘。
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