高丽菜馅饼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/06372397040.jpg)
高丽菜馅饼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/06372328171.jpg)
1使用[乌龙面]搅拌叶片，将烫面面团中筋面粉、盐倒入面包机内锅，启动[乌龙面模式]，边冲入150cc热开水，粉粒搅拌成大块状后，再加入40cc的冷水，搅拌约10分钟，关电源，在面包机内醒置松弛30分钟。
高丽菜馅饼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/06372344892.jpg)
2先将高丽菜末加入10g(材料外的盐)，抓出水后，用手捏干水分，与高丽菜馅&调味料所有材料拌匀后备用。
高丽菜馅饼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/06372321453.jpg)
3醒置后的面团，分成8等份
高丽菜馅饼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/06372328034.jpg)
4杆成片状，包入馅料
高丽菜馅饼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/06372387735.jpg)
5捏紧收口(拉起面皮，不要沾到粉或内馅，才容易收紧)
高丽菜馅饼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/06372392976.jpg)
6小火慢煎约15~20分钟
发布时间：2023-01-07 11:29:57
1使用[乌龙面]搅拌叶片，将烫面面团中筋面粉、盐倒入面包机内锅，启动[乌龙面模式]，边冲入150cc热开水，粉粒搅拌成大块状后，再加入40cc的冷水，搅拌约10分钟，关电源，在面包机内醒置松弛30分钟。
2先将高丽菜末加入10g(材料外的盐)，抓出水后，用手捏干水分，与高丽菜馅&调味料所有材料拌匀后备用。
3醒置后的面团，分成8等份
4杆成片状，包入馅料
5捏紧收口(拉起面皮，不要沾到粉或内馅，才容易收紧)
6小火慢煎约15~20分钟
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39