豆腐干炒肉的做法

发布时间:2023-02-19 18:00:45

豆腐干炒肉的做法

材料

主料:豆腐干150克,五花肉80克,泡红椒4个

辅料:蒜苗1棵

调料:食盐1/2小匙,蒜2瓣,生抽1小匙,白糖1/3小匙,植物油1大匙

豆腐干炒肉的做法

1、香干切片,五花肉切薄片,泡红椒斜切成圈,蒜苗洗净切段,大蒜去皮切片。

2、起油锅,下入五花肉,炒至出油。

3、下入香干、大蒜片,炒至香干表面微微变黄。

4、下入泡红椒、盐、白糖,翻炒两分钟(此时如觉得太干,可放入少许水焖一下)。

5、下入蒜苗,放入生抽,炒匀即可出锅。

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