将中筋面粉过筛后与莲藕粉或太白粉加入适量的水调成面糊~重点要再加入少量的盐巴与少许的香油搅拌均匀喔~
2起油锅倒入一大匙面糊顺着锅子绕圈就会成为饼皮喔
3待底部熟后翻面续煎,打一颗蛋倒入蛋皮上绕圈洒上一些胡椒盐提味
4顺着锅边将蛋饼卷起煎到表面恰恰即可
5最后用番茄酱与美乃滋1:1调成酱汁,淋上蛋饼增加美味
发布时间:2022-11-04 13:04:18
将中筋面粉过筛后与莲藕粉或太白粉加入适量的水调成面糊~重点要再加入少量的盐巴与少许的香油搅拌均匀喔~
2起油锅倒入一大匙面糊顺着锅子绕圈就会成为饼皮喔
3待底部熟后翻面续煎,打一颗蛋倒入蛋皮上绕圈洒上一些胡椒盐提味
4顺着锅边将蛋饼卷起煎到表面恰恰即可
5最后用番茄酱与美乃滋1:1调成酱汁,淋上蛋饼增加美味