西葫芦炒虾皮的做法

发布时间:2019-03-11 05:47:38

西葫芦炒虾皮的做法

材料

主料:西葫芦一个(重约400克),皮少许;

配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量;

西葫芦炒虾皮的做法

1、西葫芦洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花;

2、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香;

3、下入西葫芦丝,转大火将其炒软;

4、放入适量的剁辣椒炒匀;

5、加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可

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