蓝莓果泥200公克，细砂糖100公克，吉利丁片11公克，白兰地酒19公克，动物性鲜奶油270公克，泡芙数个
玲珑巧心的做法1.将蓝莓果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
3.另取动物性鲜奶油搅打至6分发后，再加入作法2的材�虾桶桌嫉鼐埔黄鸢柙龋蛊涑氏殖雠ǔ碜春笤僮叭肱蒈侥冢詈蠓湃氡淅涠臣纯伞�
4.挤出少许的巧克力线纹以作为装饰。最后洒上糖粉即可。
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