
【关于玄米油】~玄米于日本称为「活糙米」,是活的食物,其营养价值为白米的四倍,故玄米油被称作「活的食用油」!油中富含天然独特γ-谷维素(γ-Oryzanol)等其他珍贵抗氧化营养素,不仅抗氧化效果为一般维生素E的6倍,更能提供脑中营养素,若长期使用对孩童学习力有很大的帮助,是健康成长中不可或缺之营养成分,为市面上唯一具有多种抗氧化营养素且媲美深海鱼油DHA与EPA之γ-谷维素的食用油.

食材准备很简单 : 筊白笋3根 ; 黄金玄米油; 花枝三片洗净 , 葱一枝, 康宝鲜味炒手鲣鱼风味少许

我习惯先川烫 筊白笋

再川烫 花枝

再装盘待炒, 调味

调味�虾芗虻�, 因我想吃原味, 及蔬菜本身清甜~调味料只有二种:黄金玄米油一匙 & 康宝鲜味炒手鲣鱼风味一匙

加入锅中, 中火快炒

完成料理: 鲜蔬花枝美人腿

小厨师 小峰峰上菜了~

加上美生菜: 第一好看, 第二是我想包起来吃, 更好吃拉~您也试试看~

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