泰式红酱义大利面的做法

发布时间:2019-03-11 05:30:20

泰式红酱义大利面的做法

简介 跳脱以往传统的义大利肉酱面,取而代之的是泰式打抛猪的做法,以及薄荷的清爽,非常适合夏天吃唷! 材料义大利面3把 CLASSICO半罐 牛番茄2颗 猪绞肉1盒 柠檬半颗 薄荷叶一大把 蒜头(可无)2~3瓣 起士片(可无)1~2片 盐巴酌量 糖1大匙做法泰式红酱义大利面的做法1

牛番茄切丁备用 / 蒜头切碎备用 / 薄荷取下叶子备用。热锅放点橄榄油,先将蒜头爆香后放入猪绞肉,炒至变色即可放入牛番茄,翻炒几下,加半杯水(量米杯),盖上锅盖闷煮,煮至番茄软烂稍微收汁,加入盐巴.糖.起士.挤一点柠檬.一半的薄荷,关火备用

泰式红酱义大利面的做法2

准备一锅水煮义大利面,在水中加入一点沙拉油及盐巴,水滚后,把三把义大利面放入,煮6分钟,捞起备用

泰式红酱义大利面的做法3

将面条放入酱汁中,均匀翻炒并收汁,最后试味道盐巴酌量,将剩余的柠檬及薄荷加入

泰式红酱义大利面的做法4

平均分成三盘,可留放几片薄荷在面的上头装饰用,完成

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