鲔鱼肉松的做法

发布时间:2019-03-11 05:24:07

鲔鱼肉松的做法

材料

材料煎熟鲔1条约600克  大蒜2瓣调味料A料:盐、糖各1小匙 酱油、黄酒各1大匙B料:海苔芝麻1大匙

鲔鱼肉松的做法

1.大蒜去皮、拍碎;煎熟鲔鱼切长条。

2.锅中倒入2大匙油烧热,放入大蒜炒香,捞出。

3.锅中继续烧热,放入鲔鱼及A料拌炒,并用锅铲碾碎鱼肉,以小火炒干,盛出,食用前加入B料即可。

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