猪绞肉 一份,秋葵 一根,小圣女番茄 一颗,洋葱 适量,芦笋 三根,鸿禧菇 适量,油菜 适量,鸡蛋 一颗,昆布蔬菜高汤 半杯,蒜 适量,低钠面 半片
宝宝版滑蛋面的做法1、所有食材均切细丁,芦笋可以把上面的部分留起来用川烫的方式来煮,可以给宝宝抓着吃。
2、先爆香蒜,然后再炒软洋葱。
3、接着加入小圣女番茄和鸿禧菇拌炒。大概八分熟的时候加入油菜、秋葵和高汤炖煮一下。
4、当后面的食材都熟后,打入一颗鸡蛋到锅内,然后搅拌均匀。鸡蛋都熟后即可熄火。
5、另准备一锅热水加几滴油煮面,面煮好后捞起用剪刀剪成小段,再把刚刚煮好的芡汁淋上即可开动啦~