1：鸡蛋2个，牛奶1杯，植物油1/4杯，白糖4大匙

2：中筋面粉2 1/4杯 (All purpose flour)，绿茶粉2大匙，baking powder 1大匙

盐3/4茶匙，放入一只大碗里用勺子拌匀。

3：超市买的cranberry干一杯。其实基本上我是有啥放啥，夏天放新鲜蓝莓，没有了放

核桃碎也成

取一盆打入鸡蛋，用手动打蛋器打散，接着放入牛奶，油，白糖搅匀。打蛋器可以拿去洗了。

接下来倒入2中的材料，用一把橡皮刀拌匀。这里不用过分搅拌，看到没有颗粒就行。

然后放入3中的cranberry, 再拌匀。扮好的面如果太干烤出来就会比较硬，如果觉得干了放点牛奶。具体就是用橡皮刀铲起来一勺，还能拉出比较长的一条就对了

muffin盘里放12个muffin纸杯(Michael’s里面有卖各式漂亮muffin杯，75个2块钱)。我比较懒惰不爱grease那个muffin烤盘，就都用纸杯了。每杯放到3/4满。

烤箱400度烤20-25分钟，看每个都鼓起来就成了。美国这里方子糖是放1杯。我第一次做放了半杯, 家里那个还是觉得甜，后来减少成1/4杯，依旧不满意，现在是4大匙，总算好了。也可以用红糖代替。原方子里油要1/2杯，我减少到1/4杯，稍微多放点牛奶就可以了