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「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜的做法

发布时间：2019-03-11 03:50:29

「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜的做法

简介虾仁和蚵仔是小朋友喜欢的2种海鲜，加上彩椒&小黄瓜爆炒，以李锦记旧庄特级蠔油调味，不需其他繁杂的酱料，再以太白粉水勾上薄芡，一尝就有专家的好滋味。材料虾仁300g 蚵仔300g 红黄椒小黄瓜300g 姜少许蒜少许李锦记旧庄特级蚝油一大匙酒一大匙盐一小匙做法「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜的做法

「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜的做法

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所有食材

「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜的做法

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烧一锅热水放入盐、姜片、将虾仁 & 蚵仔烫到半熟

「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜的做法

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将所有蔬菜切碎备用

「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜的做法

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起油锅用蒜头先爆香蔬菜,再把烫到半熟的海鲜倒入拌炒

「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜的做法

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最后加入【李锦记旧庄特级蠔油】调味,再用太白粉水拌匀收汁即可起锅

「125周年」「李锦记旧庄特级蚝油」蚝油什锦双鲜的做法

6

李锦记创建至今125年！「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。

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