![蒜蓉金沙杏鲍菇的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/71/03423094051.jpg)
把咸蛋洗净放进锅子里,加入常温水至盖过蛋面,盖上以中火加热煮约 10 – 12 分钟至咸蛋熟透。取出咸蛋黄以叉子弄碎备用。(咸蛋白自己处理掉吧!)
![蒜蓉金沙杏鲍菇的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/71/03423083432.jpg)
以微湿的厨纸抹干净杏鲍菇后切块,把红辣椒去头切圈,把蒜头去衣剁成蓉。
![蒜蓉金沙杏鲍菇的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/71/03423024613.jpg)
以中大火烧热锅子,下少许油,油热后下杏鲍菇兜炒约 5 分钟至表面金黄,菇散出的蒸汽散掉,盛起备用。
![蒜蓉金沙杏鲍菇的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/71/03423042634.jpg)
调至中小火,下奶油煮溶。
![蒜蓉金沙杏鲍菇的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/71/03423042825.jpg)
下咸蛋黄、红辣椒和蒜头炒至起泡。
![蒜蓉金沙杏鲍菇的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/71/03423080306.jpg)
下杏鲍菇兜炒至菇都沾上咸蛋黄和稍为干身即成。
![蒜蓉金沙杏鲍菇的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/71/03423089030.jpg)
上桌。
发布时间:2019-03-11 03:42:32
把咸蛋洗净放进锅子里,加入常温水至盖过蛋面,盖上以中火加热煮约 10 – 12 分钟至咸蛋熟透。取出咸蛋黄以叉子弄碎备用。(咸蛋白自己处理掉吧!)
以微湿的厨纸抹干净杏鲍菇后切块,把红辣椒去头切圈,把蒜头去衣剁成蓉。
以中大火烧热锅子,下少许油,油热后下杏鲍菇兜炒约 5 分钟至表面金黄,菇散出的蒸汽散掉,盛起备用。
调至中小火,下奶油煮溶。
下咸蛋黄、红辣椒和蒜头炒至起泡。
下杏鲍菇兜炒至菇都沾上咸蛋黄和稍为干身即成。
上桌。