自制生仁的做法

发布时间：2021-12-28 21:06:34

自制生仁的做法

材料

花生300公克，水220公克，盐1/5小匙，

自制生仁的做法

1.花生用烤箱烤过，或炒至酥脆，即用手可轻易将花生膜剥除的状态。

2.把糖浆材料1煮至浓稠时，将糖汁滴入清水中，如果呈现软球状，即改中小火，然后倒入花生，用锅铲拌匀，让花生均匀沾上糖浆。

3.再倒入糖粉，用锅铲拌匀，让花生均匀沾上糖粉即可。

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