双蛋炒地瓜叶的做法

发布时间:2019-03-11 03:13:41

双蛋炒地瓜叶的做法

简介 将地瓜叶加上皮蛋、咸鸭蛋一起炒,每次都相当受家人欢迎。 材料

地瓜叶 一份,皮蛋 一颗,咸鸭蛋 一颗,蒜 2瓣,蚝油 一小匙,水 50cc,油葱酥 适量

双蛋炒地瓜叶的做法

1、地瓜叶洗净切小段、蒜头去皮切片;

2、皮蛋、咸鸭蛋去壳切小块;

3、起油锅爆香蒜头,入地瓜叶,盖上锅盖闷煮约一分钟;

4、开锅盖加入皮蛋、咸鸭蛋、蚝油、水拌炒至菜软;

5、盛盘再洒上油葱酥即可。

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