自己做皮蛋的做法

发布时间：2019-03-11 03:12:57

自己做皮蛋的做法

简介皮蛋制作不再是迷,葛自告奋勇跟大家分享怎么简单轻松在家做皮蛋！暗黑料真有致命吸引力....作好超有成就感. 简单说皮蛋就是鸭蛋泡碱 15 天 , 拿出,保鲜膜包好再放 15天就可以来食用了材料

鸭蛋 18,手套 1,保护镜 1,汤锅 1,矿泉水 2公升,氢氧化钠80 公克,盐140 g

自己做皮蛋的做法

1、把鸭蛋洗好 (自然干)

2、开始热下矿泉水,所以可以把碱水盐氢氧化钠溶解降到室温,干的蛋放入瓶中碱水放入罐内放15天

3、15天后 ,用水稀释碱水, 拿出鸭蛋 , 再用保鲜膜包好,再放15天后就可以使用了!

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