![白酱蛤蜊义大利面的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/53/02490645061.jpg)
准备食材:玉米、花椰菜先用水川烫过,玉米一排排挖下来备用。
![白酱蛤蜊义大利面的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/53/02490652582.jpg)
义大利面依照包装指示先煮好,因后续还要与白酱一起煨煮,7~8分熟就捞起备用。
![白酱蛤蜊义大利面的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/53/02490683483.jpg)
依序放入:大蒜→洋葱 爆香,炒至洋葱透明后再倒入:彩椒→玉米→花椰菜→洋菇,炒至彩椒开始软时再倒入蛤蜊,盖上锅盖,等蛤蜊闷到打开即可。(以上均保持大于文火,小于大火 之间)
![白酱蛤蜊义大利面的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/53/02490643664.jpg)
倒入牛奶
![白酱蛤蜊义大利面的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/53/02490652135.jpg)
因为也有些起司快过期惹,切小块丢入,来增加香气
![白酱蛤蜊义大利面的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/53/02490654236.jpg)
倒入面粉,拌到看不到粉粒后,加盐,调整到自己喜欢的咸味。
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之前煮好的义大利面倒入煨煮一下即可盛起上桌! (面先捞起,再把白酱&料淋上)