洋溢幸福滋味荷兰松饼Dutch baby的做法

发布时间:2019-03-11 02:27:12

洋溢幸福滋味荷兰松饼Dutch baby的做法

简介 第一次尝到荷兰松饼时,心想这不就是加糖的约克夏布丁吗?(而且作法一样简单)嗜吃甜食的萝小姐当然又更爱它 ,而且可以依照不同季节用当季水果变化出不同的口味,不过单吃只加有机香草粉的原味dutch baby就能让你幸福满溢 材料

鸡蛋 两颗,砂糖 2大匙,鲜奶 125ml,低筋面粉 125ml,无盐奶油 2大匙,盐巴 1/4小匙,有机香草粉 1/4小匙,蓝莓跟草莓 适量,细糖粉 适量

洋溢幸福滋味荷兰松饼Dutch baby的做法

将鸡蛋跟砂糖用打蛋器打至颜色变浅泡沫变细致(有点松发状)

接着加入鲜奶、盐巴、有机香草粉跟过筛面粉, 搅拌均匀(我喜欢前一天先做好放冰箱冷藏八小时)

烤箱预热210度,放入铸铁小平底锅烤至发烫

接着放入奶油,融化后倒一半至面糊中,搅拌均匀,即可把面糊倒入铸铁锅中,放入烤箱烤15~20分钟(至表面金黄上色)后取出,洒上糖粉摆上莓果即可享用

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